La carte
          
restaurant Ibaina

Entrées

Chipirons à la plancha ................................... 12,00 € 

Crevettes sautées à l’ail ................................... 9,50 €

Oeufs cocotte aux cèpes .................................. 9,00 €

Beignets de calamar maison ............................. 12,00 €

Chiffonnade de Serrano Grande Réserve ................ 10,00 €
Foie gras de canard maison .......................
...... 13,00 €

Plats


Viandes

Xuleta (1 personne) .....................................17,50 €
Côte de bœuf (2 personnes) ............................ 40,00 €
Tartare de bœuf .........................................14,00 €
Magret de canard fermier sauce au cidre ................18,00 €
Lomo piquillos 
...........................................12,00 €


Poissons


Daurade à l’ Espagnole .................................14,00 €
Gambas à la plancha
....................................18,00 €
Croustillant de Merlu
....................................16,00 €
Saint Jacques aux cèpes
................................20,00 €
Chipirons à la Plancha
...................................15,00 €


Salades


BASQUAISE ............................................12,50 €
(Tomate, Serrano, brebis, guindillas)

BLANCHETTE
..........................................12,50 €
(Tomate, chèvre, lardon, noix)

LANDAISE
..............................................13,50 €
(Tomate, gésier, magret fumé, foie gras)


OCEANE ................................................12,50 €
(Tomate, avocat, saumon fumé, crevette)


CHAUSSIN ..............................................12,50 €
(Tomate, courgette, agrume, poulet au sésame)


 

Desserts

Café gourmand ...........................................6,00 €
Tiramisu au café
..........................................6,00 €
Crème brûlée
.............................................5,50 €
Profiteroles au chocolat
..................................6,50 €
Fromage de brebis
.......................................6,00 €
Coeur fondant au chocolat
................................5,50 €

 

Coupes glacées

Poire Belle Hélène .......................................6,50 €
Pêche Melba
............................................6,50 €
Café Liégeois
............................................6,50 €
Chocolat Liégeois
.......................................6,50 €
Colonel
..................................................7,00 €
Williamine
...............................................7,00 €
Irish Coffee
.............................................7,00 €
La boule de glace
........................................2,00 €

 

Prix nets TTC, service compris

 

Menu Ibaina

27 € par personne


 

Entrées au choix :

Chiffonnade de Serrano Grande Réserve
ou

Chipirons à la Plancha

Plats au choix :

Xuleta de Bœuf 
ou

Pavé de Merlu à l’Espagnole
ou
Gambas à la Plancha


Café gourmand

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Restaurant ibaina
Centre Erdian - Bd. du BAB
10, allée Vega
64600 Anglet


RESERVATIONS : 05 59 03 87 01